RECETA

Palo a pique

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75 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:49
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 1 libra de frijoles vegueros remojados desde la víspera
  • 2 tazas de arroz lavado
  • 1 taza de guiso
  • Sal al gusto
Pasos

1Se ponen a cocinar en suficiente agua los frijoles vegueros hasta ablandarlos (una hora).

2Se bota el agua y se revuelven con el arroz, el guiso y la sal.

3Se ponen a cocinar en cuatro tazas de agua hasta que seque.

4Se come con plátano topocho, maduro asado y ají.

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