RECETA
Mermelada de naranja con melon
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1/2 taza agua
- Jugo de 1 limón
- 1/2 kg de melón
- 2 naranjas
Pasos
1Lavar las naranjas y pelarlas
2Hervir de 5 a 6 minutos las cáscaras de naranjas cortadas y en tiritas y escurrir
3Quitar la membrana de la naranja y extraer la pulpa
4Lavar, pelar y trocear el melón
5Hervir el melón por 15 minutos
6Agregar la pulpa, cáscaras de naranja, jugo de limón y azúcar
7Dejar hervir a fuego mediano, revolviendo de vez en cuando hasta que dé el punto
8Envasar caliente en recipientes esterilizados
9Tapar, rotular y almacenar
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