RECETA
Hojas de vid rellenas con arroz
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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:50
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 250 cc agua
- 1 pellizco orégano
- 2 diente ajo
- 1 cucharada perejil picado
- 1 pizca sal
- 125 gramos hojas de vid
- 150 gramos arroz
- 1 cebolla pequeña
Pasos
1Lavar el arroz y dejarlo reposar durante media hora.
2Se fríe el ajo conla cebolla y el perejil picado y se mezcla con el arroz.
3Se condimenta con sal y orégano.
4Se va distribuyendo sobre las hojas de vid y se enrollan cerrando bien los extremos.
5Se ponen en una cazuela los rollitos de hojas de vid y se agrega agua, la suficiente para cubrir las hojas.
6Se deja a cocer durante 45 minutos.
7Servir.
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