RECETA
Cupcakes arcoíris
- 200 Gramos de Harina de trigo
- 150 Gramos de Azúcar blanca
- 2 Unidades de Huevos
- 125 Gramos de Aceite de girasol
- 1 Cucharadita de Polvo de hornear
- 50 Mililitros de Leche
- 2 Gotas de Colorantes comestibles
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
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Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes
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En un bol mezclar el azúcar con los huevos hasta diluir el azúcar y obtener una consistencia cremosa.
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Agregar en forma de hilo el aceite, la esencia de vainilla, la leche y mezclar.
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Añadir de a poco la harina cernida con el polvo de hornear, mezclar hasta obtener una consistencia homogénea.
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Para hacer los distintos colores de los cupcakes arcoíris, dividir la mezcla en 4 partes iguales y en cada una de ellas, añadir 2 gotas de colorantes comestible, mezclar.
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Es momento de agregar la mezcla a los moldes de cupcakes, añadir primero una cucharadita del el color que se prefiera en la base.
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Después agregar el resto de los colores sin mover mucho los moldes de cupcakes, llevar al horno a 180 grados C, durante 25 minutos.
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Una vez estén listos los cupcakes de colores, esperar a que enfríe, desmoldar y disfrutar. Para terminar de completar unos increíbles cupcakes para una fiesta de cumpleaños puedes intentar decorarlos con frosting de distintos sabores como:VainillaQuesoFresaOreoSi te ha gustado esta receta de cupcakes, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.