RECETA
Croquetas del cocido de villaluenga del rosario
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Carne del cocido
- Caldo del cocido
- Ajo
- Harina
- Perejil
- Aceite
- Leche
- Nuez moscada
Pasos
1En una sartén con aceite freímos la cebolla y los ajos cortados muy finamente.
2Cuando estén dorados le añadimos la carne del cocido desmenuzada y un poco de nuez moscada.
3Mezclamos todos los ingredientes muy bien y vamos agregándole la harina poco a poco junto con la leche y un poco de caldo del cocido.
4Vamos mezclando los ingredientes hasta que la masa quede despejada de la sartén.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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