RECETA
Corvina al horno con verduras
- 2 Filetes de Corvina
- 1 Unidad de Cebolla blanca
- 1 Unidad de Tomate
- 1 Unidad de Pimiento amarillo
- 2 Unidades de Patatas
- 1 Cucharadita de Salsa de ajo
- 1 Pizca de Sal pimienta
- 1 Pizca de Tomillo
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Para preparar la corvina al horno con verduras lo primero que debes hacer es listar todos los ingredientes.
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Lava y corta todas las verduras en rodajas como se observa en la fotografía.
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Lava y pela las patatas, córtalas en rodajas muy finas para dejar listos todos los ingredientes de nuestra receta de corvina.
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En una bandeja para horno coloca un chorro de aceite de oliva y una cama de patatas con unas rodajas de cebolla, agrega sal y pimienta al gusto.
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Ahora coloca el pescado y luego los pimientos en rodajas sobre este, si lo deseas puedes hacer esta misma receta con el pescado entero.
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Luego, coloca una capa de tomates y sazona con sal y pimienta, la salsa de ajo y el tomillo al gusto. Hornea la corvina con verduras durante 45 minutos a 170ºC.
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Sirve y degusta esta deliciosa corvina al horno con verduras en tus almuerzos o cenas saludables. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.