RECETA
Conejo al vino tinto
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 conejo
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 2 vasos de vino clarete o tinto
- Aceite
- Sal
Pasos
1Limpiar y trocear el conejo, pelar y picar las cebollas, y aplastar con el puño los dientes de ajo.
2A continuación, en una olla con aceite, sofreir el conejo con la cebolla y el ajo, y rociar con el vino.
3Dejar la olla a fuego muy lento hasta que la salsa quede recucida y el conejo meloso y en el punto deseado.
4Rectificar de sal según gusto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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