RECETA
Vinagreta de ajo con almendras
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40 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 cabeza ajo
- Almendras tostadas, fileteadas
- 1 Cuchara sopera de zumo de limón
- 2 dl. aceite de oliva
Pasos
1Asamos la cabeza de ajo con piel, envuelta en papel de aluminio, a 120º
2Pelamos los ajos y los machacamos en un mortero con almendra tostada fileteada.
3Añadimos una cucharada de zumo de limón.
4Vamos incorporando poco a poco el aceite de oliva.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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