RECETA
Tzatziki estonio
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45 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 pepino largo
- 1 cucharadita de sal
- Un gran manojo de ajos silvestres
- 250 g de yogur griego natural
Pasos
1Lavar el pepino y rallar grueso.
2Poner en un colador, espolvorear con sal y dejar reposar por 30 minutos para que suelte el agua.
3Pique finamente el ajo silvestre.
4Mezclarlo con el pepino y el yogur en un bol, sazonar con sal, si es necesario.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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