RECETA

Tortillas de maíz tierno

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Publicada el 02/09/2017 12:46
Ingredientes para Tortillas de maíz tierno
  • 1 lb. (400 gr. ) de maíz tierno
  • 1 huevo
  • 1/4 de lb. (100 gr. ) de Queso tierno salado.
Pasos

11 Poner a batir el huevo en la licuadora, a baja velocidad, y luego vas introduciendo en maíz poco a poco, hasta que se forme una masa aguada.

22 Luego con la solución batida y un poco espesa, procedes a poner en la waflera de dos a tres cucharadas del preparado (en cada cubículo de la waflera) y posteriormente le colocas una tira de queso, para luego cerrar la waflera.

33 Cuando estén tostadas procedes a sacarlas.

44 Nota: Si quieres que te queden bien esponjosas puedes ponerle una o dos cucharadas de polvo de hornear a la masa cuando la estas batiendo.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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