RECETA

Langostinos a la naranja

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 Kilo de langostinos
  • 1 naranja de zumo
  • Nuez moscada molida
  • Pimienta molida
  • Jengibre en polvo
  • Sal
  • Mantequilla
  • Vino blanco
Pasos

1Pelar los langostinos.

2Exprimir la naranja para sacar el zumo.

3En una cazuela derretir mantequilla. Añadir los langostinos pelados y saltearlos a fuego vivo. Agregar un chorro de vino blanco y el zumo de naranja. Espolvorear con la nuez moscada, la pimienta molida y el jengibre. Salar al gusto. Cocer a fuego vivo durante unos minutos.

4Servir muy calientes.

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