RECETA

Zumo de tomate natural aliñado

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:56
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 1 k de tomates
  • 1 vasito de aceite de oliva virgen
  • 5 gotas de tabasco
  • 1 chorrito de salsa perrins
  • el jugo de limón
  • sal al gusto
Pasos

1Pelar los tomates (pueden escaldarse). Trocearlos y pasarlos por el chino o pasapurés. No utilizar batidora.

2Añadir el aceite, el limón, tabasco, la salsa perrins y sal. Si resultara muy espeso, añadir agua.

3Mezclar todo muy bien con ayuda de una cuchara de palo.

4Reservar en frigorífico hasta servir.

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