Yogur casero con leche descremada

1Hervir el litro de leche descremada y el 1/2 litro de agua por separados.

2Una vez que han hervido, agrege las 3 tazas de leche en polvo al agua y disuelva.

3Cuando esté tibio, mezcle todo, y deje reposar toda la noche a temperatura ambiente, cubierto con una manta (Yo lo coloco en el microondas o en el horno apagado y cerrado).

4Al día siguiente disfruta de un delicioso yogurt.

5Guarda una porción del yogurt que has preparado, para hacer uno nuevo (esto puedes hacerlo hasta tres veces, luego vuelves a compra otro yogurt natural).

6También para tu comodidad, puedes poner de la mezcla en vasitos individuales, para que tengas tus porciones separadas de una vez. Y cada uno de los vasitos, igual tapados y que repose toda la noche.