RECETA

Tortilla sobre tostadas

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35 minutos
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Facil
Publicada por el 06/03/2015 00:27
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 4 huevo
  • 1 cucharadita de atun
  • 1 cucharadita de jamon dulce
  • 1 cucharadita de queso
  • 1 cucharada de gamba
  • 1 cucharadita de salsa de tomate
  • 2 esparragos
  • 4 hoja de endibia
  • 2 rebanada de pan
  • 2 tomate
  • pimientos morrones
  • sal
  • aceite
Pasos

1Hacer un par de tortillas de dos huevos tipo española que sean bien redondas.

2Colocar las tortillas sobre un plato y partirlas limpiamente por la mitad. Posteriormente tostar el pan.

3Cortar el tomate en rodajas, el jamón en tiritas finas, el queso en cuadraditos y hervir las gambas.

4Sobre cada media luna de pan tostado colocar todos los ingredientes sin que se toquen entre si.

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