RECETA
Tomates rellenos simples al microondas
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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Ingredientes para 5 comensales comensales
- 10 tomatitos pequeños colorados
- Rebanadas de pan de molde sin corteza
- 2 dientes ajo
- 1 cucharada aceite de oliva
- Perejil picado
- Sal y pimienta negra
Pasos
1Se parten los tomates en 2 mitades, se les quita el agua y las pepitas.
2Se salpimentan y se ponen boca abajo para que escurran.
3Se ponen en la fuente de Pyrex y se meten al microondas 1 minuto.
4Mientras tanto, se mezclan la miga de pan con el ajo y el perejil; se salpimenta y se reparte encima de los tomates.
5Se les pone por encima el aceite y se vuelven a meter al microondas de 1 a 2 minutos.
6Se dejan enfriar y se sirven muy fríos espolvoreados de perejil picado.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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