RECETA

Sorbete de melón al cava

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 melón maduro
  • 1 botella de cava brut-nature
  • 2 copas de aguardiente
  • Un poco de azúcar glas (azúcar molida)
Pasos

1En un recipiente grande meter el melón pelado y limpio de semillas, incorporar el cava, el aguardiente y el azúcar glas y batirlo todo muy bien con batidora de brazo.

2Guardar en el congelador durante 4 horas y luego pasarlo al frigorífico.

3Se servirá en copa de cóctel con unas hojas de hierbabuena.

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