RECETA
Sopa wantán
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
65 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 gramos de carne de cerdo molida
- 250 gramos de masa de wantan
- 2 litros de caldo de pollo
- 1 pechuga de pollo trozada
- 3 cabezas de cebolla china picada (cebolleta)
- 200 gramos de tallarín chino
- 4 hojas de col china
- Salsa de soja (sillao)
- Sal y pimienta blanca
- Aceite de ajonjolí
Pasos
1Comenzar por el armado de los wantanes, rellenarlos con carne de cerdo previamente salpimentada, y reservar
2En una olla o cacerola verter el caldo de pollo y cocinar a fuego medio.
3Cuando el caldo llegue a su primer hervor, añadir los trozos de pollo, y cocinar por 5 minutos.
4Agregar los fideos chinos, la col y los wantanes, dejar hervir.
5Al segundo hervor de la preparación, añadir la cebolla china picada, un chorrito de aceite de ajonjolí y uno de salsa de soja.
6Retirar del fuego y servir en cazuelas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Sopa wantán
Nuevo comentario