RECETA
Sopa agridulce de repollo
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130 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:12
Ingredientes para 8 comensales comensales
- Caracú
- Zanahoria picadas
- Tomate pelados, sin semillas y cortados en trozos
- Repollo blanco y pequeño cortado en juliana
- Azúcar
Pasos
1En una olla grande, cubra la carne, y el tuétano si va a utilizarlo, con 2 l. de agua. A fuego medio, lleve el agua a ebullición y retire con la espuma que se vaya formando. Hiérvalo durante 5 min., retirando la espuma cuando sea necesario. Entonces, reduzca el fuego, a lento y cuézalo durante 1 hora.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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