Sencilla pasta tailandesa

1Cocina los espagettis en una cacerola grande siguiendo las indicaciones del envase.

2Entretanto, roc1a una sartén grande con aceite rociador antiadherente, calienta a fuego medio-alto.

3Agrega las claras de huevo y el huevo entero, cocina hasta que los huevos estén revueltos y firmes, revolviendo con frecuencia.

4Traslada a un recipiente, tapa para mantener caliente.

5Agrega las vainas a la sartén. Cocina de 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernas y crocantes, revolviendo con frecuencia.

6Agrega la salsa teriyaki, cocina hasta que estén calientes, revolviendo a menudo.

7Escurre los espaguettis, vuelve a ponerlos en la cacerola.

8Agrega la mezcla de vainas, los huevos, los cacahuates y el cilantro, mezcla suavemente.

9Sirve de inmediato.