RECETA
Salsa de chile pasilla ii
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 chiles pasilla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de vinagre fino
- 50 grs. de queso añejo desmoronado
- 1 cucharadita de orégano desmenuzado
- Sal
Pasos
1En el aceite vegetal se doran los chiles. Se desvenan y se les quitan las semillas.
2Se cortan en pequeño trozos y se mezclan con el aceite de oliva, el orégano y la sal.
3Se espolvorean con el queso y se sirven en una salsera.
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