RECETA
Pollo en salsa de tomate y soja
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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg de carne de pollo deshuesada, cortada en cubos de 3cm
- 2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de chile picante en polvo
- 2 pimientos verdes, cortados en trozos de 3cm
- 6 cebollas medianas, cortada en trozos grandes
- 6 chiles verdes pequeños, en rodajas finas
- 500 g de tomates picados en conserva
- 120 ml de puré de tomate
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de aceite
Pasos
1Añadir el aceite en una sartén y freír suavemente el pollo (aproximadamente 15 minutos). Añadir las cebollas y chiles y freír durante 1 minuto después, agregue el pimentón y se fríe durante 1 minuto más antes de añadir los tomates picados y puré de tomate. Revuelva para combinar a continuación, agregue los ingredientes restantes. Llevar a hervir y cocer suavemente durante unos 30 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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