Plátano macho frito

1Esta receta proviene de Cuba y es más bien como un aperitivo tipo a las patatas fritas conocidas por todos aqui en España.

2Se pela y corta en rodajas muy finas un plátano macho(es como el plátano canario pero más grande, y se puede encontrar en cualquier comercio que vendan frutas tropicales)que esté muy verde por fuera.

3Previamente ponemos abundante aceite en una sartén y cuando esté muy caliente se fríen las rodajas de plátano hasta dorarlas.

4Una vez terminado,se escurren bien y se le añade sal al gusto.

5La verdad que es "algo raro" para las personas que no conozcan esta receta, pero esta muy rico.

6A disfrutarlo. Un saludo a todos.