RECETA
Pintxo de pato original
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Publicada el 05/09/2017 21:58
Ingredientes para Pintxo de Pato original
- 1 sobre de 100 grs de Jamón de Pato curado
- 80 grs, una rodaja de Foie Grass de Pato mi cuit
- Pimienta negra en molinillo
- Pan de baguette
Pasos
11 Cortamos ocho rebanadas de pan de un centímetro de grosor y las tostamos encima de una sartén caliente. No hay que poner nada en la sartén.
22 Extendemos foie grass por encima de la rebanada de pan. Ponemos un poco de pimienta recién molida.
33 Sobre el foie gtass colocamos dos lonchas de jamón de pato.
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