RECETA
Paquetitos de manzana
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50 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 manzana grande
- 1 hojaldre, lámina
- 1 puré de patata, paquete o bolsa
- 50 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de mantequilla
- 40 gr. de pasas
- 1 cucharada de coñac
Pasos
1Preparar el puré y añadirle gran parte del azúcar, la canela, la mantequilla y las pasas.
2Pelar la manzana, cortarla en dados y saltearlos en una sartén con la mantequilla, y el coñac y el resto del azúcar.
3Extender una lámina de hojaldre. Cortar 4 cuadrados y distribuir en el centro de cada uno el puré de patatas y la manzana a partes iguales. Plegar los bordes de pasta sobre el relleno y presionar los bordes para que sellen bien. Decorar los paquetitos con unos recortes de pasta y cocerlos en el horno a 200º centígrados durante 20 minutos.
4Enfriar y espolvorear con azúcar glasé.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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