RECETA
Pan de elote
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:26
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 100 gramos de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de granos de elote no muy tiernos, molidos
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
Pasos
1Se bate la mantequilla con el azúcar, se añaden los granos de elote, los huevos uno a unos mezclando bien, la harina, el polvo de hornear y la sal.
2Se precalienta muy bien el acero sobre la hornilla, se añade la mantequilla mezclada con el aceite y enseguida la masa del pan, se tapa el acero y se deja aproximadamente 10 minutos o hasta que esponje, se voltea el pan, ayudándose con una tapadera, y se deja 10 minutos más aproximadamente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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