Mousse de leche condensada y limón

11 Antes de empezar con la preparación de nuestro postre de limón fácil debemos reunir todo en la cocina, así será mucho más fácil el proceso. Ten en cuenta que la crema de leche debe estar muy fría para que la mousse tenga la textura adecuada.De los limones obtén la ralladura y el zumo. Y en cuanto a la leche condensada, no olvides que puedas hacerla de forma casera con cualquiera de estas recetas paso a paso:Leche condensada caseraLeche condensada sin azúcar

22 Ahora vamos con el procedimiento que es muy sencillo. mezcla todos los ingredientes de la lista hasta integrar por completo y conseguir una mezcla suave y homogénea. La mezcla deberá ir subiendo de volumen a medida que vas mezclando y una vez lista, puedes añadir más limón si lo consideras necesario.Para batir puedes usar directamente la licuadora o si prefieres, también puedes usar unas varillas manuales.

33 Sirve en vasos individuales y reserva en la nevera hasta el momento de servir. Deberás dejar en frío al menos unas 3 horas para que la mousse de leche condensada y limón tenga la textura perfecta.Para decorar utiliza sirope de chocolate, ralladura de limón o galletas. ¡A disfrutar!