RECETA

Cerdo hawaiano estilo wailuku

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:58
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 3 y 1/2 libras de filetes de cerdo.
  • 4 cucharadas de aceite.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 y 1/2 taza de jugo de piña.
  • 1 lata de piña en ruedas.
  • 1/2 taza de vino blanco.
  • 1/3 de taza de agua.
  • 2 y 1/2 cucharaditas de sal.
  • 2 cucharaditas de maizena.
  • 2 cebollas picadas en cubitos.
  • 3 cucharadas de salsa china.
  • 3 cucharadas de miel
Pasos

1Caliente el aceite en un Wok u olla china.

2Sazone los filetes de cerdo que se habrán cortado en trozos, con el ajo, la salsa china y el vino.

3Saltee la carne y cuando esté dorada agregue todos los ingredientes, dejando para último la piña, cortada en trocitos no muy pequeños, y la miel.

4Remueva todo muy bien y sirva.

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