Masa para tartaletas

11 Cortar la manteca con la harina utilizando dos cuchillos, hasta convertir todo en un granulado.

22 Agregar el queso crema y unir todo, aplastando y cortando, hasta obtener una especie de pan de manteca granulado y compacto.

33 Llevar a la heladera para que adquiera consistencia y luego utilice.