RECETA
Lomo con manzanas y cebollas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 12 trozos lomo
- 3 cebollas grandes
- 3 manzanas tipo reineta
- Ron
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Pelar y cortar muy finamente las cebollas y las manzanas.
2Poner en un cazo aceite y echar manzanas y cebollas.
3Dejar cocer a fuego suave hasta que estén tiernas.
4Colar el aceite sobrante y freír en él los trozos de lomo.
5Cuando estén dorados, añadir la mezcla de cebollas y manzanas.
6Una vez en su punto verter una copita de ron y flamear.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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