RECETA
Lasaña de verduras y pollo
- 10 Láminas de Lasaña
- 200 Gramos de Verduras mixtas
- 350 Gramos de Pollo hervido y desmechado
- 300 Mililitros de Salsa bechamel
- 1 Taza de Queso parmesano rallado
- 1 Pizca de Sal y Pimienta
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Para empezar a realizar nuestra lasaña de verduras y pollo, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
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Llevar una olla con agua a fuego alto para poder cocinar las láminas de pasta. Una vez estén cocinadas retirar y cortar la cocción en un bol con agua fría.
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Engrasar los moldes individuales de lasaña y adicionar una hoja de pasta en el fondo, encima agregar las verduras previamente cocidas y el pollo como se observa en la foto.
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Bañar con la salsa bechamel cada una de las refractarias con nuestra lasaña de verdura y pollo.
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Una vez bañemos con la salsa bechamel adicionar otra hoja de lasaña encima y terminar de bañar con más salsa. Por último colocar una capa de queso parmesano espolvoreado encima.
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Llevar al horno a 160º C. durante unos 30 minutos aproximadamente o hasta que gratine. Retirar del horno y servirla deliciosa lasaña de verduras y pollo. Disfrutar!