Jibaritos envueltos

1Monde los guineitos y dividalos en dos, a lo largo

2En un tazón, combine bien la harina de trigo, la sal y el polvo de hornear.

3Añadale el agua lentamente y mezcle para formar una levadura.

4Llene, hasta la mitad, un caldero para fre1r con el aceite bien caliente.

5Ponga seis mitades de guineitos en el tazón, envuélvalos con la mezcla, échelos a freír hata que doren.

6Sáquelos y póngalos sobre papel absorbente para que se chupe la grasa.

7Proceda con el resto en la misma forma.

8Sirva inmediatamente, son ricos para acompañar con arroz blanco y habichuelas de tu gusto.