RECETA
Flan de coco con piña
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:04
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 2 tazas de leche
- 6 cucharadas de coco deshidratado
- 6 yemas
- 6 claras
- Azúcar taza
- 1 copa de ron
- Piña en rodajas
Pasos
1Se hace un caramelo y se cubre el fondo de un molde con él.
2Mientras tanto se remoja el coco en la leche, se licua con el azúcar, las yemas y el ron, y se mezcla con las claras previamente batidas a punto de nieve.
3Se vierte la mezcla en el molde y se coloca al baño maría hasta que al introducir el cuchillo éste salga limpio.
4Se adorna con rodajas de piña.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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