RECETA
Filetes con mango manila
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:31
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 6 filetes de pescado de tu preferencia
- 3 mangos manila grandes
- 3/4 de taza de vino blanco
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Pasos
1Unta los filetes con aceite por ambos lados, sazónalos con sal y pimienta.
2Pela y rebana los mangos, ponlos en un recipiente, añade los filetes, bañalos con el vino y deja marinar 15 minutos.
3Al momento de servir, caliente un comal o una sarten y asa el pescado junto con las rebanadas de mango.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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