RECETA
Fetuchinis al estilo del maya tabasco
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 paquete de fetuchini
- 1/2 taza de crema líquida light
- 1 lata de leche evaporada light
- 2 chiles poblanos
- 3 cucharadas de pimiento morrón rojo de lata picado finamente
- 1 cucharada de consomé de pollo granulado
- 1/2 barra de margarina de dieta
- Queso bajo en grasa para gratinar (opcional)
Pasos
1Cocer la pasta al dente y escurrir.
2Mientras tanto, asar, pelar y desvenar los chiles, que ya limpios se van a licuar junto con la crema.
3Vaciar esta salsa en una sartén con margarina, añadir la leche y el consomé de pollo y dejar hervir.
4Ya que esté hirviendo, vaciar la pasta, los morrones y mezclar muy bien; retirar del fuego.
5Si desea, puede gratinar el fetuchini con poco queso bajo en grasa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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