RECETA
Ensalada mia mamma
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:30
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/4 kilo de pasta tipo espiral
- 200 grms de queso tipo gouda
- 3 tomates rojos pelados
- 2 latas de atun en aceite
- 1/8 de aceitunas negras deshuesadas
- 2 huevos cocidos
- 4 rodajas de piña cortada en cuadritos
- Orégano
- Aceite
- Sal
- 2 cucharadas de queso rallado
Pasos
1Cocer la pasta como se acostumbra.
2Una vez cocida,escurrirla, y dejarla enfriar.
3Pelar los tomates y cortarlos en dados, demenuzar el atún y echarlo sobre los tomates.
4El queso cortarlo en dados, partir las aceitunas por la mitad, los huevos picarlos, al igual que la piña.
5Mezclar todo muy bien junto con la pasta ya fría.
6Aparte en un bol mezclar el aceite de oliva con la sal el orégano y el queso rallado, y echarlo sobre la ensalada.
7Si gusta se puede agregar salsa rosa, que es la mezcla de mayonesa, kepchup y unas gotitas de whisky.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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