RECETA
Ensalada de limón morisqueña con huevos fritos y chorizo
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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:38
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 limones
- 3 naranjas
- 3 huevos fritos o cocidos
- 3 dientes de ajos picados
- Aceite
- Vino tinto
- Chorizo
- Sal
Pasos
1Se pelan los limones y las naranjas cortándolos en trocitos pequeños, y se ponen sobre el fondo de la fuente.
2A continuación se revuelven los huevos, mezclándolos con las naranjas y el limón.
3Se echa el ajo, se cortan unas rodajas de chorizo, se le añade el aceite, a ser posible de oliva sobre un cuarto de litro, se le añade el vino a gusto y la sal, se mezcla bien todo y ya está el plato listo para comer.
4Algunas personas también optan por añadirle un poco de miel.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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