RECETA

Ensalada de fort lauderdale con esparragos

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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:08
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 paquete de espárragos hervidos al dente con sal y una pizca de bicarbonato.
  • 1 cucharada de mostaza Dijon.
  • 3 cucharadas de vinagre de vino.
  • 1/3 taza de aceite de oliva.
  • 4 cucharadas de queso parmesano.
  • 1 diente de ajo picadito.
  • 1 yema de huevo.
  • Perejil picadito.
  • Jugo de limón al gusto.
  • Sal y pimienta
Pasos

1Hervir los espárragos, mezcle los ingredientes del aderezo y añada a los espárragos.

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