RECETA

Ensalada bella vista

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 pizca sal
  • 1 chorreon vinagre
  • 1 chorreon aceite
  • 150 gramos atún en aceite
  • 50 gramos aceitunas negras
  • 3 tomates
  • 1 escarola
  • 3 huevos
  • 2 pimiento morrón
Pasos

1En una ensaladera se pone la escarola, ya lavada y cortada, y se echa el atún desmenuzado, el pimiento morrón cortadito y las aceitunas.

2Hervir los huevos hasta que estén cocidos y cuando estén fríos se cortan en láminas, poniéndolas de forma decorativa encima de la ensalada.

3Entonces se agrega el aceite, el vinagre y la sal.

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