RECETA
Deliciosa ensalada de cuscús
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Publicada el 25/08/2017 22:41
Ingredientes para Deliciosa Ensalada de cuscús
- 1 taza de cous cous
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal
- La misma mediada de de agua que de cous cous
- Perejil
- Unas hojas e hierbabuena(opcional)
- Media cebolleta pequeña
- Medio Tomate
- Un poco de pimiento
- Pasas
- Piñones
Pasos
11 Ponemos el cous cous con la mantequilla y la sal en un recipiente y ponemos a hervir el agua.
22 Cuando comience a hervir, la echamos sobre el cous cous removemos y tapamos. Dejamos reposar y a los 5 minutos ya está listo para consumir.
33 Mientras reposa, cortamos muy finos los ingredientes restantes y los añadimos al cous cous ya reposado.
44 Yo le añadí los piñones y las pasas enteras.
55 Removemos todo, le añadimos un poco de zumo de limón y aceite y dejamos enfriar en la nevera.
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