RECETA

Crepa de manzana y zarzamora

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45 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • PARA LAS CREPAS:
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 tazas de leche
  • 3 tazas de harina
  • Mantequilla, cantidad necesaria
  • PARA EL RELLENO:
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de pasitas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 4 crepas
  • Salsa de zarzamora:
  • 3/4 taza de zarzamoras
  • 1 taza de azúcar
Pasos

1Colocar los huevos en un tazón. Añadir la mantequilla previamente derretida y la leche. Mezclar e incorporar la harina. Revolver todo hasta lograr una consistencia ligera.

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