Copas de fresón con crema de queso fresco

1Trocear el queso y batirlo en una batidora con la mitad de la miel hasta conseguir una crema suave;

2Volcarlo en un cuenco y mezclar con los yogures.

3Quitar las hojitas a los fresones, lavarlos bien y picarlos.

4Incorporar los fresones a la crema, reservando unos trocitos para adornar y repartir en 4 copas.

5Refrigerar un poco antes de servir.

6En el momento de llevarlos a la mesa, colocar los fresones reservados en la superficie de las copas y regar con la miel reservada.