RECETA
Coliflor con brocoli frito
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 coliflores pequeñas
- 8 ramilletes de brocoli
- 50 gr. De jamón serrano
- 750 ml. De leche
- 1 cebolleta
- Agua
- 3 cucharadas de harina
- 1huevo
- Aceite
- Sal
Pasos
1Retira los tallos de las coliflores y límpialas pasándolas por agua. Ponlas a cocer en la olla de presión con un poco de agua y sal. En 8 minutos estarán a punto. Enfría la olla bajo el chorro del grifo, sácalas, escúrrelas y colócalas sobre una fuente que resista el calor del horno.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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