RECETA

Coca de chocolate y cabello de ángel

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 200 gr. chocolate
  • 200 gr. cabello de ángel
  • 200 gr. almendra molida
  • 125 gr. azúcar
  • 1/4 l. leche
  • 8 ud. huevo
  • 100 gr. fideos chocolate
Pasos

1Derretir el chocolate con la leche y el azúcar y mezclarlo hasta que quede fino incorporar la mantequilla y el cabello de ángel que estarán muy batidos, mezclar bien, añadir los huevos de uno en uno sin dejar de batir.

2Agregar la almendra y poner en el molde. Cocción: Cocer al horno unos 30 ó 40 minutos más o menos.

3Presentación: Cuando esté fría la desmoldamos y le ponemos los fideos de chocolate.

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