RECETA

Chupe de pollo

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 pechugas de pollo
  • 2 ajo porro
  • 3 zanahorias
  • 6 papas
  • 250 grs de queso blanco blando
  • 250 grs de crema de leche
  • 1 lata de maíz en grano
  • 1 lata de crema de maíz
  • 2 cubitos de pollo
  • Sal al gusto
Pasos

1Se ponen a hervir las pechugas de pollo, cuando están cocinadas se sacan de la olla y se dejan enfriando aparte.

2En el mismo caldo del pollo, se cocina el ajo porro en rueditas, las papas y las zanahorias en cuadritos y los cubitos de pollo, se agrega el pollo cortado en cuadritos, el maíz en crema y en grano.

3Por último se incorpora el queso también cortado en cuadritos y la crema de leche.

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