RECETA

Choco coffee batireño

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 de leche batida en casa, que este espesita.
  • 4 cucharadas de cacao en polvo.
  • Cafe negro.
  • 2 o 3 cucharaditas de maizena.
  • Canela y azúcar al gusto.
  • 1/3 de taza de licor, preferiblemente whisky.
Pasos

1Hacer el café que quede fuerte.

2Mezcle una taza de leche con la maizena.

3Licuar el resto de la leche con el cacao, coloque el chocolate al fuego hasta que hierva.

4Luego agregue la leche mezclada con la maizena poco a poco sin dejar de mezclar hasta que espese un poco.

5Agregue el café, un toque de licor y la canela y mezcle.

6Sirva caliente y agregue el azúcar al gusto.

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