RECETA

Canelones de pimiento del piquillo

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 9 pimientos del piquillo asados
  • 1 taza de crema de bacalao bien espesa
  • 1 taza de bechamel
Pasos

1Abrir ocho pimientos y cortar la punta para que queden rectangulares.

2Poner en cada uno una porción de crema de bacalao.

3Enrollar e ir pasando a una cazuela de barro.

4Triturar el pimiento restante y las puntas que hemos cortado.

5Mezclar con la bechamel.

6Añadir la mezcla a la cazuela con los pimientos y poner a fuego muy suave para que dé un hervor.

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