RECETA

Calamares a la romana

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 3 comensales comensales
  • 1/2 kg. de jibiones limpios (calamar)
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 huevo
  • 20 cc de agua
Pasos

1Hacer una masa con el harina, levadura, huevo y agua, revolver bien.

2Untar los trozos de jibión cortados en tiras y freír en abundante aceite, cuidado, que suele saltar mucho, mejor tapar para freír.

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