RECETA
Brazo de gitano de galletas
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 huevo
- 2 cucharadas soperas de margarina / mantequilla
- 1 paquete de cacao en polvo
- Azúcar (al gusto)
Pasos
1En un bol mezclamos chocolate, leche, cacao, azúcar y margarina y removemos hasta lograr una masa "untable".
2En la fuente que hemos echado dos dedos de leche templada con un poco de azúcar (para darle gustito...) dejamos que naden tres segundos las galletas (poquitas a poquitas se hace mejor).
3Se van sacando las galletas las dejamos reposar cara arriba (para que chupen bien la leche) otro segundito.
4Untamos la masa de chocolate y las colocamos en fila, tipo trenecito: Galleta, choco, galleta, choco,...
5Cubrimos la totalidad del brazo de gitano con lo que queda de la masa de chocolate.
6Se mete a la nevera 20 minutos y listo para comer.....
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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