RECETA

Brandada de bacalao a la vasca

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Bacalao
  • Ajo
  • Huevos de codorniz
  • Salsa holandesa
  • Tartaletas
Pasos

1Pochamos el bacalao en aceite de oliva con cuatro dientes de ajo a fuego suave.

2Una vez hecho, se pela, se le quitan las espinas y se desmiga.

3Se pone el bacalao en la tartaleta.

4Colocamos encima los huevos de codorniz y se cubre todo con la salsa holandesa.

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