RECETA
Bolas de mix de quesos en salsa worcestershire
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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1/4 litro crema de queso en porciones
- 1/8 litro queso cheddar; rallado
- 1/4 cucharadita sal
- 1 cucharada salsa Worcestershire (perrins)
- 2 cucharadita mostaza de Dijon
- 2/3 taza pasas
- 1/8 litro queso de roquefort; desmigado
- 1/8 cucharadita ajo en polvo
- 1/2 taza nueces; trinchadas fino
- 3/4 taza perejil; trinchado
Pasos
1Poner la crema de queso, queso de roquefort, cheddar, mostaza y salsa Worcestershire, ajo en polvo y sal en una batidora y batir a baja velocidadhasta mezclarlo todo bien.
2Añadir las nueces y las pasas.
3Poner la masa a enfriar en la nevera para que adquiera consistencia, entonces divirdirla en bolas.
4Pasar cada una de ella por perejil picado. Sacar de la nevera media hora antes de servir para que adquieran la temperatura ambiente.
5Servirlas con tostadas o crackers.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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